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新開幕的日本料理"絕好調 和食 海鮮酒場"，位於捷運南京三民站步行約2分鐘，交通便利！遠遠就可以看到日式裝潢的居酒屋店面！
用餐環境也走日式風格，日本酒瓶的擺設，更添加日式的氛圍，老闆與服務生更是盛情款待！
店家的餐點者要是海鮮壽司與居酒屋燒烤結合，搭配啤酒與好友暢飲相聚，是不是能紓解一下生活的壓力呢！
菜單風格也很特別，利用聖旨的布條呈現，種類多樣，有分午間套餐也有單點的餐點！
由於今日受愛評體驗券特別邀約體驗活動 點選午間套餐兩份，店家的烤物部分須耐心等候，因為師傅需費點功夫慢火燒烤。所以在等待的同時，老闆人非常好的招待我們先吃這盤黑豆小菜，甜甜軟爛的味道還不錯！
終於上桌拉！以下是今日兩份套餐的餐點：
爆發吧！小宇宙閃壽司 套餐$599
美味的串燒盛合 (5本)$369
餐點皆附上：▪️絕好調主廚沙拉 ▪️前菜小缽 ▪️野菜料理 ▪️食事 ▪️吸物 ▪️午間干物 (點選壽司餐點▪️食事部分就沒有/點選鍋物▪️吸物部分就沒有)
▪️絕好調主廚沙拉
本日特選海鮮沙拉-和風醬與吻仔魚製成的沙拉，口味很特別。
胡麻合鴨沙拉-胡麻醬與鴨胸肉製成的沙拉，非常清爽。
▪️前菜小缽
蝦卵揚出豆腐-雞蛋豆腐外酥內軟，淋上日式風醬油，清甜味道非常好
紫茄百花揚-茄子炸得酥脆、裡頭包裹著蝦漿，很特別，非常好吃
▪️野菜料理
特別要說一下店家的野菜料理，個人覺得非常好吃，不會因為是小菜就隨便料理！
胡麻龍鬚菜-龍鬚菜與胡麻醬、海苔、柴魚片沒想到那麼搭，清爽口味很順口，忍不住一直吃
野菇山蕨菜-山蕨菜較軟，拌著金針菇與白芝麻，味道非常好
▪️食事
炸蝦花壽司-內有花壽司與豆皮壽司，花壽司內的料很豐富，清爽的高麗菜很加分；豆皮壽司的豆皮甜，醋飯香。
炸蝦花壽司-內有花壽司與豆皮壽司，花壽司內的料很豐富，清爽的高麗菜很加分；豆皮壽司的豆皮甜，醋飯香。
▪️吸物
現煮鮮魚味噌湯-加入魚肉、豆腐與海帶芽就成了日本風味的味噌湯！
活力蜆蒜湯-很少喝到蜆湯會加入蒜頭熬煮，蒜味香氣與九層塔非常地搭！很順口！
爆發吧！小宇宙閃壽司
使用甜蝦、鮭魚、海膽、星鰻、鮪魚等海鮮的精緻擺盤，炙烤過的魚肉，與微甜醋飯搭配著吃，新鮮過癮！
店家非常的講究與貼心，看到客人用完甜蝦的蝦頭，店家會詢問是否將蝦頭料理，料理方式可以選擇烤或炸，燒烤的蝦頭師傅在裏頭塞滿醋飯慢烤，
內有蝦膏與醋飯一同享用，這樣講究的餐點服務可說是非常周到
美味的串燒盛合 (5本)
費功夫串燒，需等待一點時間，因為師傅利用小火燒烤，才能讓肉保持鮮嫩，淋上特製照燒醬的味道，很適合來一杯啤酒呢！
內有：
烤雞翅-雞皮很香，雞翅肉也很嫩
烤里肌肉-照燒醬很加分，可惜里肌肉不是那麼多汁！
培根番茄串燒-培根的煙燻味裹著番茄，番茄烤過後，噴枝的口感與培根非常搭！很好吃
牛肉蔥捲與金針菇-牛肉的香氣包裹著蔥與金針菇，多汁的味道也很讚！
牛肉蔥捲與四季豆-相較於金針菇，四季豆不是那麼多汁
▪️午間干物
雙層起司炸麻糬 -Q彈麻糬內包裹著起司，甜鹹甜鹹的味道很特別，麻糬與花生粉很搭！
雙層起司炸麻糬 -Q彈麻糬內包裹著起司，甜鹹甜鹹的味道很特別，麻糬與花生粉很搭！
手作黑糖豆漿豆腐-原本以為是奶酪，一吃才發現是豆漿做的豆腐，口感像是豆花、搭配黑糖味道，很日本的口味！
📭台北市松山區吉祥路61號(捷運南京三民站)
🕘週一、三~日11:30~22:30｜最後點餐時間：午餐14:00、晚餐22:00｜※週二公休
☎️02-2528-8986
🔺無服務費
🕘週一、三~日11:30~22:30｜最後點餐時間：午餐14:00、晚餐22:00｜※週二公休
☎️02-2528-8986
🔺無服務費
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Greedy Insect 貪吃鬼蟲蟲🔍
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